O Portal Serra e Litoral é um projeto da página
Osório na Web
• Quase 70 mil seguidores • Grupo Fortes Publicidade
Batata Portuguesa
Ingredientes
4 batatas grandes
sal (a gosto)
Para o molho branco
500 ml de leite integral
20g de parmesão ralado
1 pitada de pimenta-do-reino
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal (a gosto)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de noz-moscada
Para a montagem
20g de parmesão ralado
pimenta biquinho (a gosto)
1 cebola em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga
azeitonas (a gosto)
3 ovos cozidos
100g de peito de peru em cubinhos
1 fio de azeite
150g de muçarela ralada
Modo de preparo
Comece lavando, higienizando e cortando as batatas em rodelas médias.
Leve-as para cozinhar numa panela com água e sal até ficarem macias, depois escoe a água e reserve.
Em seguida, faça o molho branco: em fogo médio, coloque a manteiga para derreter e misture a farinha de trigo até formar um creme.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e parmesão ralado e deixe reservado.
Em outra panela, doure a cebola na manteiga com azeite.
Para a montagem, em uma travessa de vidro refratária, coloque as batatas e cubra com o molho branco.
Por cima, espalhe a cebola, o peito de peru, a muçarela, os ovos cozidos, as azeitonas e a pimenta biquinho.
Leve ao forno na função grill até gratinar.
Sirva e deguste essa delícia de batata portuguesa e bom apetite!
cozinha.receitascomida.com.br
Guia Serra e Litoral
O que fazer na Serra e no Litoral?
Descubra os próximos eventos, shows, festas, feiras e atrações da Serra Gaúcha e do Litoral Norte.
Ver Agenda de Eventos
→
Datas, horários e locais
Compartilhe esta notícia
CONTEÚDOS DO GUIA
Explorar o Guia
Destaques do Guia Serra e Litoral
Empresas, turismo, gastronomia, experiências e informações da Serra Gaúcha e do Litoral.
CONTEÚDO DO GUIA
Dicas de Viagem
Gramado e Canela com chuva: o que fazer para não perder a viagem?
Vai chover durante sua viagem? Descubra o que fazer em Gramado e Canela com chuva e veja atrações cobertas, museus, parques e...
EMPRESA DO GUIA
Guias de Turismo • Osório
Loiva JJNG Guia de Turismo em Osório – RS
Loiva JJNG Guia de Turismo em Osório – RS JJNG Transporte e Turismo – Viaje com quem entende de turismo e transforme...
CONTEÚDO DO GUIA
Dicas de Viagem
7 cuidados antes de viajar para a Serra Gaúcha
Vai conhecer Gramado, Canela e a Serra Gaúcha? Confira 7 cuidados com clima, mala, hospedagem, transporte, ingressos e roteiro.
EMPRESA DO GUIA
Agências de Turismo • Osório
Guia Serra e Litoral
Guia Serra e Litoral Sua empresa na vitrine da Serra e do Litoral
CONTEÚDO DO GUIA
Dicas de Viagem
Ingressos para Gramado e Canela: vale a pena comprar antecipadamente?
Vai viajar para a Serra Gaúcha? Veja quando comprar ingressos para Gramado e Canela e confira regras, horários, documentos e reagendamento.
EMPRESA DO GUIA
Imobiliárias • Osório
Imobiliária Fortes Imóveis em Osório – RS
Imobiliária Fortes Imóveis em Osório – RS
Imóveis em destaque
📍 Primavera – Osório
Casa à venda de alvenaria no bairro Primavera em Osório – RS
R$ 230.000,00
Ver imóvel
📍 Agaza | Lagoa dos Barros – Santo Antônio da Patrulha
Terreno à venda na AGASA (Lagoa dos Barros) em Santo Antônio da Patrulha
R$ 40.000,00
Ver imóvel
SELEÇÃO DO GUIA
Ver todo o Shopping
Ofertas selecionadas para você
Produtos, serviços e oportunidades selecionados para você.
Consulte a oferta
Ingressos e Experiências
Alpen Park: Aventura e Trenó Alpino
Consulte a oferta
Ver oferta →
COMBO ESPECIAL.
Ingressos e Experiências
Vila da Mônica + Parque Florybal
Consulte a oferta
Ver oferta →
INGRESSOS ON-LINE
Publicidade/Afiliado: podemos receber comissão, sem custo adicional para você.
