Maior churrasco de praia do mundo reúne milhares de pessoas em Atlântida e conta com ações especiais da Ulbra ao longo do dia.
O cheiro de churrasco no ar, o som do mar ao fundo e a areia tomada por gente de todas as idades anunciam mais uma edição do Paleta Atlântida.
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Neste sábado, a Praia de Atlântida, em Xangri-Lá, recebeu novamente o maior churrasco de beira de praia do mundo.
O evento que já virou Símbolo do Verão Gaúcho, ano após ano, amplia sua dimensão sem perder o Espírito de Confraternização.
Reconhecido como um dos principais eventos da temporada de verão no Litoral Norte, o Paleta reúne tradição, gastronomia e convivência entre os participantes.
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Em 2026, foram mais de 1.800 assadores distribuídos ao longo de 4,5 quilômetros de praia, com estimativa de um público de cerca de 180 mil pessoas.
Para o CEO do evento, Luciano Leon, o sucesso do Paleta está justamente em manter a essência. “O sucesso do evento é a gente não trazer novidade, é fazer o mesmo cada vez melhor. A gente mantém as pessoas, os assadores, a tradição gaúcha, porque isso é o mais importante. É mostrar para o mundo que o churrasco é nosso, é gaúcho”, afirmou.
Segundo ele, o crescimento do evento foi natural, impulsionado pela participação espontânea da comunidade do churrasco e pelo espírito de família e amizade que marca o encontro.
Além dos trios de assadores espalhados pela orla, a programação conta com shows musicais, competições esportivas, concurso da Melhor Paleta e o Camarote Paleta, espaço de open food com mais de 25 estações gastronômicas e atrações musicais ao longo do dia.
“A valorização maior é dos assadores e de quem construiu isso junto com a gente”, destacou Leon.
Ulbra reforça presença no litoral e aproxima comunidade acadêmica do evento
Mais do que um grande evento gastronômico, o Paleta Atlântida também se tornou espaço de integração institucional.
A Ulbra é das instituições que marcou presença com uma tenda própria no evento e com programação especial ao longo do dia, reunindo alunos, professores, funcionários e a comunidade.
Segundo o superintendente de Relações Institucionais e Comunicação da Ulbra, Ruy Irigaray, a participação no Paleta reforça a conexão da universidade com o Litoral Norte. “Esse é um momento social da Ulbra. É quando alunos, professores e colaboradores estão juntos, no maior churrasco do mundo, aqui na nossa praia. A Ulbra tem uma relação muito forte com o litoral, com a Casa Ulbra e com operações importantes, como a de Torres”, explicou.
O espaço da Ulbra recebeu convidados para uma confraternização de cerca de 500 pessoas, além de atrações musicais e ações de entretenimento. “A ideia é ir até onde o gaúcho está durante o veraneio, não só dentro das salas de aula, mas fora delas, aproximando a comunidade acadêmica da universidade”, ressaltou Irigaray.
Correio do Povo
