BOLACHA DE NATAL AMANTEIGADA

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Receita:

180 grs açúcar refinado
250grs de manteiga
250 grs amido de milho
320 grs farinha de trigo
1 ovo (pequeno) batido com 1 colher (sobremesa) de água
1 colher café de baunilha
Não precisa fermento).

 

Modo de fazer:

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Bater com o fuet o açúcar e margarina em ponto pomada, por o ovo e a baunilha bater mais.

Por a farinha e o amido e amassar.

A massa deve ficar bem macia e fácil de abrir e modelar.

Abrir entre dois plásticos na grossura de 0,5mm, cortar como desejar.

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Assar em forno 180° até dourar embaixo.

Se desejar e só enfeitar.

 

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