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BOLACHA DE NATAL AMANTEIGADA
Receita:
180 grs açúcar refinado
250grs de manteiga
250 grs amido de milho
320 grs farinha de trigo
1 ovo (pequeno) batido com 1 colher (sobremesa) de água
1 colher café de baunilha
Não precisa fermento).
Modo de fazer:
Bater com o fuet o açúcar e margarina em ponto pomada, por o ovo e a baunilha bater mais.
Por a farinha e o amido e amassar.
A massa deve ficar bem macia e fácil de abrir e modelar.
Abrir entre dois plásticos na grossura de 0,5mm, cortar como desejar.
Assar em forno 180° até dourar embaixo.
Se desejar e só enfeitar.
Receitas Vó Nice
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