Pavê de Nata com Doce de Leite Perfeito

pave-de-nata-03-05-1024x683-1-jpg Pavê de Nata com Doce de Leite Perfeito

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) cheias de maisena
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 pote (300 g) de nata
  • 1 pacote (200 g) de biscoito maisena
  • 1 pote (400 g) de doce de leite cremoso

 

O modo de preparo é o seguinte:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar como um mingau. Desligue o fogo e reserve.
  2. Em uma tigela, bata a nata com uma batedeira ou um fouet até ficar cremosa. Reserve.
  3. Em um refratário retangular, espalhe uma camada fina do creme reservado. Por cima, coloque uma camada de biscoitos maisena, umedecendo-os ligeiramente no leite.
  4. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com o creme.
  5. Por cima do creme, espalhe o doce de leite cremoso com uma espátula ou um saco de confeitar.
  6. Leve o refratário à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pavê esteja bem gelado e firme.

 

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