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Secretário do Meio Ambiente de Imbé é Flagrado em Possível Irregularidade no Beneficiamento de Pescado
Durante uma ação da Operação Força Verde – Pesca Ilegal, realizada na Sexta-feira Santa (3), um indivíduo que se apresentou como pescador artesanal e que ocupa o cargo de secretário do Meio Ambiente de Imbé foi flagrado realizando o beneficiamento irregular de pescado na localidade conhecida como Guia Corrente.
A fiscalização ocorreu por volta das 12h, durante patrulhamento ambiental, e constatou que o homem realizava atividades como limpeza, corte e filetagem de peixes sem qualquer estrutura sanitária adequada, em desacordo com as normas exigidas para a manipulação de alimentos de origem animal.
No local, os agentes também verificaram que o pescado já estava armazenado em caixas térmicas e acondicionado em sacos plásticos, sendo apresentado na forma de filés congelados prontos para comercialização.
No entanto, os produtos não possuíam identificação de origem, rotulagem, controle de temperatura adequado ou qualquer tipo de selo de inspeção sanitária, como SIM, SISPOA ou SIF.
Conforme a ocorrência, a situação caracteriza potencial risco à saúde pública.
Além do beneficiamento irregular, foi constatado que o pescado estava sendo comercializado diretamente ao consumidor final, sem autorização dos órgãos competentes e em desacordo com a legislação sanitária vigente.
O caso deverá ser encaminhado aos órgãos responsáveis para apuração das possíveis infrações administrativas e legais.
Fonte: Litoral Notícias
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