Monte Belo do Sul prepara 12ª edição do Polentaço

Monte Belo do Sul prepara 12ª edição do Polentaço. (Foto: Augusto Tomasi)

Evento ocorre nos dias 17, 18 e 19 de maio com o ‘tombo da polenta gigante’ sendo a atração mais aguardada pelo público.

Com a chegada do mês de maio, Monte Belo do Sul se prepara para receber visitantes de todas as partes do país para a 12ª edição do Polentaço, evento que celebra a herança gastronômica deixada pela imigração italiana na região da Serra Gaúcha.

Marcado para os dias 17, 18 e 19 de maio, o evento é um convite para degustar e vivenciar a cultura local por meio da polenta, prato tradicional que se tornou um símbolo da identidade da cidade.

Um dos pontos altos do evento é o ‘tombo da polenta gigante’, onde mais de uma tonelada e meia de polenta é preparada e distribuída gratuitamente aos visitantes, acompanhada de molho de carne e queijo ralado.

Este ano, estão previstos dois tombos de 800 quilos cada.

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(Foto: Augusto Tomasi)

Além disso, os visitantes podem apreciar a Exposição de Esculturas de Polenta, considerada a única do gênero no mundo.

Na última edição, foram apresentadas 41 esculturas, cada uma contando sua própria história montebelense.

Para os amantes da enogastronomia, o Polentaço oferece uma oportunidade para de degustar a clássica culinária local, com a exposição e comercialização de produtos de empreendedores do município.

Destaque também para a área gastronômica, onde os expositores preparam uma variedade de pratos à base de polenta.

Além das atrações gastronômicas, os visitantes podem desfrutar de uma programação artístico-cultural gratuita ao longo dos três dias de evento, com apresentações musicais e atividades para toda a família.

Toda a programação ocorre na Praça Padre José Ferlin, no coração da cidade.

O Polentaço é organizado pelo Centro de Tradições Italianas de Monte Belo do Sul desde 1996 e é reconhecido como uma marca registrada desde 2007.

“O Polentaço é mais do que um simples evento; é uma celebração da nossa história, cultura e tradição“, enfatiza Alvaro Manzoni, Secretário de Cultura e Turismo do município.

“Ao longo dos anos, o Polentaço se tornou uma parte essencial da identidade de Monte Belo do Sul, e estamos ansiosos para receber nossos visitantes para mais uma edição memorável“, destaca Alvaro.

 

leouve.com.br

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