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Estado leva ações da Operação Verão Total, inovação, turismo e agricultura familiar ao Paleta Atlântida, em Xangri-lá
O governo do Estado, por meio de secretarias, levará diversas ações e atividades para o Paleta Atlântida neste fim de semana, no Litoral Norte.
Considerado o maior churrasco do mundo, o evento realizado em 4 quilômetros de extensão, na praia e Atlântida, em Xangri-lá, terá atrações para todos os veranistas na sua oitava edição.
Além da famosa paleta de costela e ovelha, assada por mais de cinco mil profissionais e amadores, no sábado (25/1), haverá produtos da agricultura familiar e estandes voltados para a inovação e o turismo.
O programa Esporte e Lazer em Movimento também estará presente, dentro da Operação Verão Total, com distribuição de material esportivo e recreação infantil de forma gratuita.
História
O Paleta Atlântida surgiu em 2017. Começou apenas como um churrasco familiar, motivado pelo desafio de escolher a melhor paleta de ovelha à beira-mar entre três famílias.
Em 2020, Fabrício Guazzelli Peruchin, atual secretário de Justiça, Cidadania e Direitos Humanos, batizou o evento de Paleta Atlântida, em alusão ao festival de música Planeta Atlântida.
De lá para cá, o evento gastronômico cresceu, ganhou patrocinadores e a simpatia da população, conquistou reconhecimento internacional e chega em 2025 com sua versão Summit e múltiplas conexões.
Vejas as principais atrações que estarão à sua espera entre a areia e o mar
Agro gaúcho e os produtos produzidos no RS
A Expointer e a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) estarão com estande no Paleta Atlântida.
O intuito é a promoção do agro gaúcho e da maior feira a céu aberto da América Latina, que será realizada de 30 de agosto a 7 de setembro deste ano no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
O espaço, localizado nas tendas 66 e 67, será um local de confraternização e encontro, e contará com diversos parceiros e entidades para disseminar, principalmente, a qualidade da proteína animal e outros produtos que são produzidos no Rio Grande do Sul.
Produtos das agroindústrias familiares
A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) também estará presente no Paleta. Serão 10 empreendimentos trabalhando no espaço da agricultura familiar na Praia de Atlântida, em Xangri-lá.
Entre os produtos das agroindústrias familiares ofertados estarão Doces Cristalizados Compotas e Geleias, Sal Temperado e Ervas Desidratadas, Mel, Rapaduras e Doces de Cana-de-Açúcar e Amendoim, Chips de Inhame Banana e Aipim, Queijos Maturados, Doce de Leite, Cortes de Carne e Flores Ornamentais.
Os empreendimentos participantes são do Litoral Norte e o objetivo é levar ao espaço agroindústrias que apresentam molhos, temperos e acompanhamentos típicos do churrasco gaúcho. Além disso, o público poderá conferir estandes de Flores Ornamentais e Turismo Rural.
Inovação, feira de startups e produtos premium
A inovação estará em destaque no Paleta Atlântida deste ano em um espaço especial promovido pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), com a participação dos programas Inova RS e Produtos Premium.
A programação da Sict terá entrada gratuita e incluirá painéis com especialistas, feira de startups, produtos premium e oportunidades de networking e conexões estratégicas.
Será neste sábado (25/1), nas tendas 68 e 69, na beira da praia de Atlântida.
O Inova RS realizará uma série de painéis a partir das 10h.
Atrativos turísticos como a vindima, o balonismo e o camping acessível
A Secretaria de Turismo (Setur) vai levar ao Paleta Atlântida, neste sábado (25/1), uma amostra de toda a diversidade gastronômica do Estado.
Com estande próprio na faixa de areia, próximo à rua Rio Ibicuí, a Setur se prepara para receber os visitantes com destaque especial para a tainha assada, o mel, as frutas, a cachaça e a rapadura, típicos do litoral norte, além da valorização dos produtos da gastronomia italiana, em alusão aos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul em 2025.
Também estarão no evento a linguiça do Alegrete e ervateiras de Venâncio Aires e do Vale do Taquari. A região da “Uva e Vinho” se fará presente com vinhos, sucos, espumantes, ovelha, uva, salame, sorvetes e queijo. O chope da Oktoberfest de Santa Cruz é presença certa.
O espaço da Setur contará, ainda, com outras ativações de parceiros do trade turístico. O Pipa Parade, a maior exposição de arte ao ar livre da Serra gaúcha, levará um barril de vinho pintado artisticamente. O projeto selecionou diversos artistas para a pintura das pipas, recipientes usados para armazenar e envelhecer vinhos, contemplando pinturas em estruturas de diferentes tamanhos, mas com o formato principal será em trios de barricas de 225 litros.
O festival de balonismo de Torres também terá um lugar no estande para promocionar o evento que, em 2025, será realizado entre os dias 1º e 4 de maio. Já o projeto “Camping Acessível”, de Três Coroas, irá promover a acessibilidade com diversas atividades no turismo de natureza, como banho de rio com cadeira anfíbia, trilhas no parque, tiro de arco e flecha, entre outras.
Atividades esportivas e recreação infantil
Já a Secretaria do Esporte e Lazer comparecerá com a van itinerante, com atividades esportivas e recreação infantil gratuitas.
Dentro do projeto Esporte e Lazer em Movimento, as ações acontecem de sexta-feira (24) até domingo (26), divididas em duas modalidades.
Na sexta e no domingo, a equipe do projeto realizará uma blitz na beira da praia com empréstimo de materiais esportivos e jogos de tabuleiros para crianças e adultos. No sábado, a estrutura completa da van do esporte estará instalada próxima à plataforma de Atlântida, integrando a programação do Paleta Atlântida.
Atividades Van do Esporte:
Sexta-feira (24/1) – Blitz Beira-Mar.
Horário: 16h às 18h.
Empréstimo de material esportivo e jogos de tabuleiros para crianças e adultos.
Sábado (25/1) – Estrutura Van do Esporte.
Horário: 10h às 16h.
Paleta Atlântida (Plataforma de Atlântida): brinquedos infláveis, cama elástica, piscina de bolinhas e oficinas de pinturas, empréstimo de materiais esportivos.
Domingo (26/1) – Blitz Beira-Mar.
Horário: 9h às 12h.
Empréstimo de material esportivo e jogos de tabuleiros para crianças e adultos.
Atividades CREF2/RS:
Aulas de ritmos:
Sexta-feira: 16h30 às 17h30.
Sábado: 10h às 11h e 16h30 às 17h30.
Domingo: 10h às 11h.
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