A Semana Santa chegou, e com ela o aumento no consumo de peixes.
Para garantir a sua saúde e da sua família, o Serviço de Inspeção Municipal, ligado à Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, preparou algumas dicas importantes na hora de escolher o pescado.
Confira:
Observe a aparência: o peixe deve ter olhos brilhantes, guelras avermelhadas, carne firme e escamas bem aderidas.
Atenção à conservação: o produto deve estar bem refrigerado ou congelado, com temperatura adequada.
Verifique a embalagem: no caso de produtos embalados, ela deve estar íntegra, com rótulo legível e informações como data de validade, origem e número de registro no órgão de inspeção.
Procure o selo de inspeção: ele garante que o produto foi inspecionado e está dentro dos padrões higiênico-sanitários exigidos por lei.
Desconfie de preços muito baixos: qualidade tem valor! Produtos muito baratos podem estar fora dos padrões de segurança.
Com essas dicas, você pode aproveitar o feriado com mais tranquilidade e saúde.
Em caso de dúvidas ou denúncias, procure o Serviço de Inspeção da sua cidade!
Consuma com responsabilidade. Valorize produtos inspecionados!
