Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de nesquit
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Granulado ou outro confeito de sua preferência para decorar
O modo de preparo é simples:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o nesquit e a manteiga, e misture bem, até ficar homogêneo.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 minutos. Cuidado para não queimar ou deixar o brigadeiro muito seco.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga, e deixe esfriar completamente.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro, e passe-as no granulado ou no confeito de sua preferência.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel, e sirva em seguida, ou guarde na geladeira por até 3 dias.
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