O Portal Serra e Litoral é um projeto da página
Osório na Web
• Quase 70 mil seguidores • Grupo Fortes Publicidade
Com 300 quilos de fruta e 100 quilos de açúcar, Uvada da Nona faz sucesso na Festa da Uva
Preparo e distribuição do doce, comandado por Santa Gazzola Pegoraro, 92 anos, foi um dos destaques do último sábado do evento.
A Uvada da Nona, uma chimia de uva gigante, brilhou neste último final de semana da 34ª Festa da Uva, em Caxias do Sul.
Preparada com 300 quilos de uva e 110 quilos de açúcar, rendeu cerca de quatro mil porções, distribuídas com bolachas ao visitantes do Parque de Eventos neste sábado (2).
A preparação começou cedo, ainda de madrugada. Às 10h já estava no tacho montado no Pavilhão 1.
Às 14h30min ficou pronta e começou a ser distribuída.
— Começamos às 5h, com o preparo do mosto — explica a nutricionista Josiane Camazzola, diretora de gastronomia da Festa da Uva.
Acompanhando o trabalho estava, claro, a nona da uvada (que é avó de Josiane). Santa Gazzola Pegoraro, 92 anos, aprendeu muito jovem, com a mãe, a arte de fazer o doce.
— O segredo é mexer para não grudar no tacho. Depois que coloca o açúcar, tem que mexer mais ainda — ensina.
A rainha da Festa da Uva 2022, Pricila Zanol, também estava entre os responsáveis pela uvada. A ex-soberana aprendeu a fazer a chimia com os nonos e ainda hoje mantém a tradição com os pais Gilberto e Iraci, que a acompanharam neste sábado nós Pavilhões.
— A gente aproveita essa época do ano (de safra) para colocar em prática os conhecimentos dos nosso antepassados —contou.
O prefeito Adiló Didomenico passou pelos Pavilhões durante o preparo, que chamou atenção dos visitantes, e também ajudou a mexer a chimia.
Último fim de semana da Festa da Uva
A Festa da Uva segue até domingo (03). Ainda neste sábado ocorre o último desfile cênico, às 20h, na Rua Sinimbu.
Mais tarde, na área de shows do parque, o público poderá curtir o som do grupo Raça Negra e da dupla Bruno e Marrone.
No domingo, as crianças terão programação especial no Espaço Téti, com o espetáculo Todo dia, do grupo Tiquequê, a partir das 17h.
O encerramento oficial da festa está marcado para as 20h.
Tacho foi montado no Pavilhão 1. Porthus Junior / Agencia RBS
Chimia gigante foi preparada com 300 quilos de uva e 110 quilos de açúcar. Porthus Junior / Agencia RBS
gauchazh.clicrbs.com.br
Publicidade · Patrocinadores Ver todos →
Guia Serra e Litoral
O que fazer na Serra e no Litoral?
Descubra os próximos eventos, shows, festas, feiras e atrações da Serra Gaúcha e do Litoral Norte.
Ver Agenda de Eventos
→
Datas, horários e locais
Compartilhe esta notícia
CONTEÚDOS DO GUIA
Explorar o Guia
Destaques do Guia Serra e Litoral
Empresas, turismo, gastronomia, experiências e informações da Serra Gaúcha e do Litoral.
CONTEÚDO DO GUIA
Onde Ir no Litoral do RS
5 roteiros turísticos no Litoral Norte Gaúcho para fazer em 1 dia
Descubra 5 roteiros turísticos no Litoral Norte Gaúcho com praias, lagoas, mirantes e gastronomia. Veja dicas para passeios de um dia.
EMPRESA DO GUIA
Eletricistas • Osório
Alexsandro de Jesus Eletricista em Osório e Litoral Norte
Eletricista Alexsandro de Jesus – Eletricista em Osório e Litoral Norte
CONTEÚDO DO GUIA
Dicas de Viagem
Otacílio Costa desperta para o turismo religioso e projeta nova rota de experiências na Serra
Otacílio Costa Município amplia investimentos em atrativos de fé, turismo rural e visitação às propriedades e começa a discutir também o turismo...
EMPRESA DO GUIA
Moda Feminina • Osório
Essenza Luxury
Loja demonstrativa de moda feminina em Osório, criada para apresentar a experiência e os recursos da Vitrine Digital Premium.
CONTEÚDO DO GUIA
Dicas de Viagem
Natal Luz de Gramado 2026: datas, atrações e dicas para planejar sua viagem
Natal Luz de Gramado 2026
EMPRESA DO GUIA
Farmácias • Osório
farmácia Globo Osório
farmácia Globo Osório Bem-vindo à Farmácia Globo, onde sua Saúde é tratada com carinho. + Economia, + Saúde. Sua farmácia de confiança.
Imóveis em destaque
📍 Albatroz – Osório
Terreno de Esquina à Venda no Bairro Albatroz em Osório RS
R$ 168.000,00
Ver imóvel
📍 Centro – Gramado
Apartamento Solar da Praça à venda no Centro de Gramado – RS
R$ 990.000,00
Ver imóvel
📍 Madianeira – Osório
Casa à venda no bairro Medianeira em Osório com 3 dormitórios
R$ 200.000,00
Ver imóvel
📍 Ponta da Ilha – Osório
Chácara à venda em Osório com 13 Hectares Escriturados
R$ 2.700.000,00
Ver imóvel
📍 Jardim Pindorama – Santo Antônio da Patrulha
Imóveis à venda em Santo Antônio da Patrulha – ponto comercial floricultura com moradia e todo o estoque de plantas.
R$ 400.000,00
Ver imóvel
📍 Reserva da Lagoa Parque – Osório
Imóveis em Osório – Terreno à venda em Osório no Reserva da Lagoa Parque
R$ 230.000,00
Ver imóvel
📍 Sulbrasileiro – Osório
Imóveis em Osório – Apartamento Duplex à Venda com 2 dormitórios em Osório
R$ 280.000,00
Ver imóvel
SELEÇÃO DO GUIA
Ver todo o Shopping
Ofertas selecionadas para você
Produtos, serviços e oportunidades selecionados para você.
Ingressos on-line
Natal Luz
Ingressos e Experiências
Garanta seu ingresso para O Brilho do Natal em Gramado Serra Gaúcha
Consulte a oferta
Ver oferta →
Consulte a oferta
Ingressos e Experiências
Alpen Park: Aventura e Trenó Alpino
Consulte a oferta
Ver oferta →
Publicidade/Afiliado: podemos receber comissão, sem custo adicional para você.
