Os ingredientes são:
– 1 tender de aproximadamente 2 kg
– Suco de 4 laranjas
– 1 xícara de mel
– Cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo: Tender
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Faça cortes diagonais na superfície do tender.
Misture o suco de laranja com o mel e regue o tender, deixando marinar por pelo menos 1 hora.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, regando ocasionalmente com o molho, até dourar.
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Decore com cravos antes de servir.
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