Esta receita de Torta Salgada é muito prática e fica pronta em 30 minutos. Uma ótima opção quando se está com fome e quer preparar algo rápido.

Veja como fazer:

Ingredientes para a massa:

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 1 e ½ xícara de leite
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado (200g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 3 xícaras de farinha de trigo

Ingredientes para a cobertura:

• 1 cebola pequena cortada em rodelas
• ½ pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• ½ xícara de milho em conserva
• 1 colher de sopa óleo
• 1 xícara de requeijão
• 4 ramos de cebolinha
• Pimenta do reino a gosto

Como fazer:

Misture os ingredientes da massa e disponha em uma assadeira de 30×40 cm untada com óleo.

Em outro recipiente, misture a cebola, o pimentão, a linguiça calabresa e o milho com o óleo e envolva bem.

Disponha a cobertura sobre a massa e espalhe colheradas de requeijão. Finalize com pimenta do reino.

Asse em forno pré-aquecido à 190°C por 20 minutos.

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