Para a massa

• 7 colheres(sopa) de água
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 350 gramas de biscoito ao leite sabor chocolate

Para a mousse

• ½ litro de suco de maracujá
• 1 caixinha de  creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres(sopa) de água
• Raspas de chocolate ½ amargo a gosto para decorar

Modo de preparo

Da massa

1. No liquidificador coloque os biscoitos e triture bem até obter uma farofa fina.
2. Coloque essa farofa numa tigela, acrescente a manteiga e a água.
3.  Misture tudo muito bem com a ponta dos dedos até obter uma massinha úmida que ao apertar se solta mas não esfarela.
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de fundo removível e aperte bem para fica bem uniforme
5. Reserve.

Da mousse

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
3. Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
4. Despeje essa mistura, na forma com a massa e leve para gelar no mínimo por 6 horas.
5. Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de chocolate.
6. Sirva bem geladinha essa espetacular torta mousse de maracujá com chocolate!

mundodetudo.top