Receita:
Ingredientes da Massa:3 ovos1 xícara (chá) de óleo2 xícaras (chá) de leite2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de sal
---Ingredientes do Recheio:2 latas de sardinha (escorridas e desfiadas)1 tomate picado (sem sementes)1 cebola pequena picada1/2 xícara (chá) de milho verde1/2 xícara (chá) de azeitonas picadasCheiro-verde a gostoSal e pimenta-do-reino a gosto
---Modo de Preparo:1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Por último, misture o fermento com uma colher.2. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio.3. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.4. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.---Dica: Você pode substituir a sardinha por frango desfiado, atum ou legumes para uma versão vegetariana.
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