– 1 tender de aproximadamente 2 kg– Suco de 4 laranjas– 1 xícara de mel– Cravos-da-índia para decorar
Faça cortes diagonais na superfície do tender.
Misture o suco de laranja com o mel e regue o tender, deixando marinar por pelo menos 1 hora.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, regando ocasionalmente com o molho, até dourar.
Decore com cravos antes de servir.
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