Secretário do Meio Ambiente de Imbé é Flagrado em Possível Irregularidade no Beneficiamento de Pescado

Durante uma ação da Operação Força Verde – Pesca Ilegal, realizada na Sexta-feira Santa (3), um indivíduo que se apresentou como pescador artesanal e que ocupa o cargo de secretário do Meio Ambiente de Imbé foi flagrado realizando o beneficiamento irregular de pescado na localidade conhecida como Guia Corrente.

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A fiscalização ocorreu por volta das 12h, durante patrulhamento ambiental, e constatou que o homem realizava atividades como limpeza, corte e filetagem de peixes sem qualquer estrutura sanitária adequada, em desacordo com as normas exigidas para a manipulação de alimentos de origem animal.

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No local, os agentes também verificaram que o pescado já estava armazenado em caixas térmicas e acondicionado em sacos plásticos, sendo apresentado na forma de filés congelados prontos para comercialização.

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No entanto, os produtos não possuíam identificação de origem, rotulagem, controle de temperatura adequado ou qualquer tipo de selo de inspeção sanitária, como SIM, SISPOA ou SIF.

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Conforme a ocorrência, a situação caracteriza potencial risco à saúde pública.

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Além do beneficiamento irregular, foi constatado que o pescado estava sendo comercializado diretamente ao consumidor final, sem autorização dos órgãos competentes e em desacordo com a legislação sanitária vigente.

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O caso deverá ser encaminhado aos órgãos responsáveis para apuração das possíveis infrações administrativas e legais.

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Fonte: Litoral Notícias

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