Ingredientes

2 copos americanos de farinha de trigo1 copo e meio de leite1/2 copo de óleo1 colher de sopa de fermento em pó2 ovos inteirosSal a gostoOréganos e queijo parmesão ralado o quanto baste para polvilhar por cima da tortaSugestões de recheios:Queijo, presunto e tomate picadinho com oréganoAtum ou sardinha com cebola picadinhaFrango desfiado e temperado a gostoPalmito

Modo de PreparoBater todos os ingredientes no liquidificadorUntar a forma com manteiga e farinha e colocar metade da massaAcrescentar o recheioColocar o restante da massa por cimaEspalhar bem, a camada de massa por ser mole, fica fina, mas a massa crescePolvilhar queijo parmesão e oréganoColocar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que doureImportantenão abrir o forno antes do tempo para que não murche.

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