Ingredientes:

400g de macarrão espaguete ou outra massa de sua preferência6 dentes de alho, fatiados finamente150g de bacon, cortado em cubos1/4 xícara de azeite de olivaPimenta vermelha em flocos a gostoSal a gostoQueijo parmesão ralado para polvilharSalsinha fresca picada para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água fervente salgada de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho fatiado e cozinhe até dourar levemente.Adicione o bacon cortado à frigideira e frite até que fique crocante.Retire a frigideira do fogo e adicione a pimenta vermelha em flocos, ajustando a quantidade de acordo com o seu gosto.Misture o macarrão cozido à frigideira com o alho, óleo e bacon. Tempere com sal, se necessário.Sirva o macarrão ao alho e óleo com bacon em pratos individuais, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsinha fresca picada.

Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 15 minutos Tempo Total: 25 minutos Porções: 4 porções Kcal: 480 kcal

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