Ingredientes:

1 pacote de pão de forma sem casca500 g de carne moída1 cebola picada2 dentes de alho picados2 colheres de sopa de óleoSal e pimenta-do-reino a gostoSalsinha picada a gosto200 g de queijo fatiado200 g de presunto fatiado2 xícaras de molho de tomate pronto100 g de queijo ralado

O modo de preparo é simples:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne ficar bem soltinha e dourada.Desligue o fogo e salpique a salsinha picada.Reserve a carne e prepare a montagem: em uma travessa untada com manteiga, faça uma camada com metade das fatias de pão de forma.Espalhe metade da carne moída sobre as fatias de pão.Cubra com as fatias de queijo e presunto.Faça outra camada com as fatias restantes de pão.Espalhe o restante da carne moída sobre as fatias de pão.Despeje o molho de tomate sobre toda a superfície do sanduíche.Polvilhe o queijo ralado por cima.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado e derretido.Corte em pedaços do tamanho que desejar e sirva.

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