Especialistas indicam alternativas equilibradas para saborear o lanche preferido das famílias sem abrir mão do bem-estar.

Celebrado dia 28 de Maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é marcado por promoções tentadoras nas hamburguerias, mas também pode ser uma oportunidade para refletir sobre hábitos alimentares.

De acordo com especialistas, é possível consumir esse clássico da culinária de forma saudável e consciente.

O cardiologista Thiago Nunes, do Instituto de Educação Médica (IDOMED), orienta optar por versões caseiras com carnes magras, pães integrais, menos molhos industrializados e mais vegetais, o que melhora o valor nutricional do prato.

A nutricionista Mayara Storel, da Wyden, destaca ainda a importância de envolver as crianças no preparo dos lanches para incentivar escolhas alimentares mais equilibradas desde cedo.

Apesar da fama, o consumo excessivo de hambúrgueres, especialmente os industrializados e ultraprocessados, está associado a riscos como obesidade, hipertensão, doenças cardiovasculares e até câncer colorretal.

Pessoas com comorbidades devem ter atenção redobrada na escolha dos ingredientes.

Os especialistas reforçam que a moderação é essencial para evitar o aumento do colesterol e o acúmulo de gordura abdominal.

Por isso, a recomendação é aproveitar o Dia do Hambúrguer com equilíbrio — unindo sabor, saúde e bons momentos em família.

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