INGREDIENTES :

4 bananas maduras½ xícara de óleo ou azeite4 ovos2 xícaras de flocos de aveia1 xícara de uvas passas2 colheres (sopa) de fermento em póCanela a gosto

MODO DE PREPARO :

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea.

Adicione as uvas passas e bata mais um pouco. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.