Para as almôndegas

500g de carne moída1 colher de chá de sal½ cebola picada1 ovo3 dentes de alho picadoscheiro-verde a gosto½ xícara de chá de farinha de roscapimenta-do-reino a gosto1 colher de chá de chimichurri1 colher de chá de orégano1 colher de chá de tempero baiano

Para o molho

1 sachê de molho de tomate1 cebola picada1 colher de sopa de colorau1 tomate picado1 colher de chá de salpimenta-do-reino a gostocheiro-verde a gosto

Modo de preparo das Almôndegas simples

Em um bowl, adicione todos os ingredientes das almôndegas e misture bem, de modo a incorporar todos os ingredientes.Unte as mãos com óleo e modele as almôndegas.Coloque as almôndegas em uma panela com um fio de óleo, e deixe dourar completamente.Retire as almôndegas da panela e reserve.Na mesma panela, coloque a cebola para refogar.Quando murchar, adicione o colorau e misture.Acrescente o tomate picado e deixe refogar.Adicione o molho de tomate.Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.Junte as almôndegas à panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.Agora é só servir e se deliciar com essas deliciosas almôndegas simples!

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